コーヒー豆専門店に行ってみた

コーヒーミルで豆を自分で挽き始めると、今まで気になっていたけど行かなかった「コーヒー豆専門店」に無性に行きたくなったので調べてみることに。

行動範囲内にあってgoogleマップのクチコミも評価の高い「Barking　Cafe」というお店に行ってみました。

初めて入る店は緊張して、先客もいたのでどのように声をかければいいのか少し戸惑いながらも思い切ってマスターに声をかけてみました。「あのー、豆専門店に来るのは初めてなんですけど、オススメってありますか？」と。

大柄で見るからに気さくそうな雰囲気の漂うマスターから「苦味は強くない方がいいですか？」と聞かれたのではいと返事。すると「酸味も強くない方が良い？」と聞かれて正直酸味ってよく分からなかったのではいと返事してしまいました。すると、口あたりが良くて飲みやすい豆を２点ほど紹介してもらったので、そのうちの一つパプアニューギニア産のマウントハーゲンを買ってみることにしました。

「ちょっと今混んでますので、40〜50分ほどかかりますね」と言われたので他の用事を済ませてから帰りがけに再度寄ると伝えて一旦店を出ました。

妻と話しながら歩く道すがら、駅前にある喫茶店にふと目をやると看板に「自家焙煎豆販売してます」の文字が。いつも店の前を通る時は全然気にしていなかったのに、ちょっと気分が変わるだけで目に留まるものも変わるものです。いつか試してみたいな。

用事を済ませて再度専門店に行くと、代金支払いの際にカードを渡されて「今日買った豆の番号が書いてあるので、次に来た時にこれを見せていただければすぐ分かりますよ。好みは少しずつ調整していければと思いますので」と今後のフォローについても言ってくださったのでとても安心。また来たくなるお店で良かったです。

肝心のコーヒーの味は、素人ながらとても美味しかったですよ。まだ知識も経験もないのでそれくらいしか言えませんけどね！